Wurde die ersten Tage noch ein Menü-Vorschlag besprochen und gekocht, so wich diese schnell dem System: es kommt auf den Tisch was reif ist. Dabei hilft unser ausgeklügeltes „Proviant-Management”. Aus dem Aufbewahrungsnetz wandert das reife, manchmal auch überreife Obst in das Verbrauchsnetz. Zuständig hierfür ist Proviantmeister Finn. Damit stehen die Hauptbestandteile für die Zwischenmahlzeit und das Abendessen fest. Nach nunmehr 10 Tagen auf See kann man sagen, dass wir erstaunlich wenig wegwerfen mussten. Doch die nächsten Tage werden wir unseren Essenplan wieder umstellen müssen. Frischware Ende. Aber keine Bange, auch dann haben wir noch leckere Sachen auf dem Plan ….. (Gastbeitrag Markus)